Genso’ Broche 20 ans d’expérience et de savoir faire s’engage à vous fournir les services suivants : 1/ Le matériel de cuisson 2/ L’installation du bœuf entier, porcs ou autres 3/ La cuisson (8 à 10 heures environ) 4/ L’organisation de la découpe 5/ L’organisation du self-service  EN AUCUN CAS LE SERVICE DES CONVIVES N'EST ASSURE PAR NOS SOINS NI LA VENTE DES TICKETS REPAS lorsque vous remplissez la demande de devis en ligne, faites bien attention à avoir la confirmation que cette demande a bien été envoyée !!! une fois que vous avez "validé" la page, une autre page s'ouvre afin de confirmer !!! si vous ne recevez pas de réponse sous 24h/48H, c'est que votre message ne nous ai pas parvenu (il faut bien tout remplir) !!! après avoir cliqué sur "envoyer" une autre page s'ouvre et vous devez recopier le code qui s'affiche puis valider ; ensuite apparaît ce message : "Nous vous remercions de votre message. Nous le traiterons dans les plus bref délais et vous répondrons au plus tôt". nous répondons à toutes les demandes (en général dans la journée) donc si vous n'avez pas reçu votre réponse sous 48h : appellez nous 0471681604 !!!

CONDITIONS Aucune réservation ne sera prise ne compte avant la réception d'un acompte de 20% en aucun cas cet acompte ne sera encaissé  avant notre prestation. si votre règlement (sur la base du devis retenu)  s’effectue le jour de notre prestation  (avant notre départ) vous bénéficiez d'une réduction sur le déplacement tarifs... + de convives = prix moins cher - de convives = prix + cher une fois tous les convives servis une 1re fois : BOEUF A VOLONTE !!!

Les organisateurs doivent fournir : * 1 personne avec un élévateur ou tracteur agricole avec fourche pendant environ 1 h     uniquement pour le bœuf entier et bison  * Une stère et demie de bois    sec, fendu, coupé à 50 cm  * Le courant électrique (220 w) ; un point d'eau * Une table de découpe d’environ 1.80 cm x 0.70 cm * 1 ou 2 grandes poubelles (os et déchets) ;    + éventuellement 1 bidon en fer (pour jeter les cendres encore chaudes) * 1 à 3 personnes pour désosser (à partir de 200 personnes) * 1 personne pour le service de l'aligot * L'adresse complète du lieu du repas ainsi que les coordonnées d’une personne de l'organisation joignable lors de notre arrivée et tout le temps de la cuisson. *le nécessaire pour le repas des convives : assiettes, couverts, verre, serviettes etc... * l'heure approximative de début du repas. A noter qu’un boeuf entier ne vous sera proposé qu'à partir de 350/400 personnes! en-dessous nous vous proposerons des cuisses de boeuf, porc entier ou jambons.